Gıda ambalaj kutusu, adından da anlaşılacağı gibi gıda kutularını paketlemek için kullanılır, ahşap kutu, kağıt kutu, kumaş kutu, deri kutu, demir kutu, oluklu ambalaj kutusu vb. gibi malzemelere göre sınıflandırılabilir, ayrıca hediye kutusu, şarap kutusu, çikolata kutusu, kalem kutusu, gıda ambalaj kutusu, çay ambalaj kutusu vb. gibi ürünün adına göre de sınıflandırılabilir. Şimdi ahşap, kağıt ve diğer malzemelerin bir arada karıştırıldığı kutulara dönüşmüştür. Ambalaj kutusu işlevi: gıdanın nakliye sırasında güvenliğini sağlamak, ürünlerin derecesini iyileştirmek vb. Gıda ambalaj kutusunun amacı esas olarak gıdayı kimyasal, fiziksel ve mikrobiyal faktörlerin etkisinden korumak, gıdanın besin bileşiminin ve doğal kalitesinin değişmemesini sağlamak, böylece tüketicilerin sağlığını korumaktır. Ek olarak, paketlenmiş gıda, satışları teşvik ederken nakliye, depolama, satış ve kullanım için birçok uygun koşul sağlar. Makul gıda ambalajı, depolama ömrünü ve raf ömrünü uzatabilir ve gıdanın bozulma eğilimini büyük ölçüde azaltabilir. Gıdanın kalitesini etkileyen faktörler şunlardır: – ışık; İkincisi sıcaklık; Üç oksijen; Dört nem; Beşincisi, mikroplar. Gıda üretimi, satışı ve tüketimi açısından üç açıdan bakıldığında, gıda ambalaj kutusunun amacı: - bozulmayı önlemek, kaliteyi sağlamaktır; İkincisi, mikrobiyal ve toz kirliliğini önlemektir; Üçüncüsü, gıda üretimini rasyonalize etmek ve hızlandırmak; Dördüncüsü, nakliye ve dolaşıma elverişlidir; Beşincisi, gıdanın emtia değerini artırmaktır. Gıda ambalaj kutusu, hammadde bileşimine göre polietilen, polipropilen, polistiren, polivinil klorür ve diğer tiplere ayrılır, polietilen, polipropilen güvenli plastiktir, gıdayı içermek için kullanılabilir. Tek kullanımlık köpük plastik kutuların tam adı tek seferlik köpüklü polistiren atıştırmalık kutusudur, ana hammadde polistiren ve köpürtme maddesidir, polistiren stiren polimerleridir, 65 santigrat dereceye ulaşır, bir miktar stiren serbest durumu ve dioksin adı verilen bir tür zararlı maddenin göçü olur, insan vücuduna zarar verir. Ek olarak, üfleme maddesi de insan vücuduna zararlı bir tür kimyasal maddedir. Ulusal tüketim normlarını ihlal eden bazı paket servis yiyecek kutuları, köpüklü plastik yiyecek kutularının saldığı toksik maddeler olan sıcak yiyeceklerle doldurulduğunda hoş olmayan bir koku üretecektir. Bu maddeler insan merkezi sinir sistemine zarar verecek ve insanların sağlığını ciddi şekilde tehdit edecektir.
